豆の受け入れも先月全てが終了し、落ち着きが戻ってきました。 とはいえ、まだまだ工場内は豆の調整に大忙し！年末までバタバタしております。 十勝は一度積雪があり、その後まだないですが、冷え込みが強く雪が解けていません。 次は […]

中札内村の一次産業の勉強の一環で、地元中学生が見学に来ました。 工場内では、説明に耳を傾け、メモを取り、タブレットで動画・写真撮影するなど、真剣に取り組む姿が見られました。 生徒さん達の様子を見て、社員も自然と和む場面が […]

小豆の畑の色合いが大分変化してきました。 緑の葉も黄色へ、莢も茶色く色付きだしています。 あと、もう少しで収穫です。   こちらは男爵芋の畑です。 収穫後のコンテナにはたっぷりの芋の山。 ズラリと並んで、運ばれ […]

まだまだ暑い日がつづいている十勝です！ 天気も良いため、小豆の莢が少しずつ色付いてきています。 スプレイヤーでの防除作業の様子です。 見ていると少し涼しくなります。今週ももう少し気温の高い日が続きそうです。  

  先々週から気温が30℃近い日が多い十勝です。 7月の積算温度は過去最高に！！ 天気も晴れが多く、この半月の間に草丈が60㎝超え！！ 葉数も多く、一気にボリュームアップ！！     地面に […]

  今週は曇り空が多い1週間です。 小豆はこの半月の間に草丈が40ｃｍ以上に成長しています。 黄色い小豆の花言葉は『生彩』『美しさ』です。 生彩とは生命力やバイタリティのことで、前に向かって誇らしく咲く、力強さ […]

金時豆の小さなピンクの花が咲き始めました。 葉の間を覗くと控え目に可愛らしい花が顔を出します。     こちらは小豆の畑です。 小豆は先週の雨で畑が潤い、ぐんぐん成長しています。 草丈は大きいもので2 […]

　少し前の話になりますが、昨年３月に仕込んだ手作り味噌が無事に完成しました！ 途中８月に天地返しをし、中身を混ぜて３月まで冷暗所でじっくり寝かせました。 味噌樽を開けた瞬間の味噌の香りに感動し、見た目も本物の味噌そのもの […]

２週間前に小豆の播種（種まき）が終わり、数日前から小さな芽が顔を出し始めています。 まだどの芽も2～3ｃｍ程度ですが、すくすくと育っています。 この時期は十勝では運動会・体育祭シーズン。 最近の天気は急に気温が上がり、熱 […]